Túrós tészta szalonnával

A világ legegyszerűbben elkészíthető étele, és személy szerint ezt is nagyon szeretem :)

Hozzávalók:
-40dkg tészta ( én durum lisztes tojás nélkülit használok)
-50 dkg Túró
-Só
-Tetszés szerinti szalonna
-Tejföl

Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő sós vízbe tesszük, de a sót csak akkor tedd bele, ha forr a víz, mert lassítja a víz felforrását. Kevés olajat a vízbe, és mehet bele a tészta.
Mikor megfőtt, leszűrjük, meleg ízben átöblítjük, mert egyből fogyasztani szeretnénk :) . Bele az edénybe , összekeverjük a túróval, megsózzuk, és így kész a tésztánk. A szalonnát apró kockákra vágom, bele a serpenyőbe, jól kisül belőle a zsírja és lehet tálalni.
Ízlés szerint még tejföllel vagy sajttal is meg lehet bolondítani. Jó étvágyat kívánok hozzá!