Sajt leves

Gyors, egyszerű, finom!

Hozzávalók: 2 db. Tömlős natúr sajt

                   2 gerezd fokhagyma

                   3 ek. Liszt, kevés olaj

                   1 dl. Tej

                   1,5 l. Víz

                   Szerecsendió, só, bors, leveskocka

                   Trappista 

                   Levesgyöngy (pirítós)

Elkészítés: Vékony rántás csinálok, bele pirítom a hagymát. Felöntöm a tejjel és a vízzel, a 2 sajtot belenyomom, olvadásig kevergetem, megfűszerezem és lehet is tálalni. Ízlés szerint sajttal és levesgyönggyel vagy pirítóssal.