2013. december 15., vasárnap

Rozmaringos-fokhagymás-citromos-tejszínes csirkemell rizzsel


Hozzávalók: -1.kg. Csirkemellfilé
                           -3 db. Vöröshagyma
                            -1 db. Citrom
                            -Rizs
                           -5 dl. Főzőtejszín
                           -1 fej. Fokhagyma
                           -Só, bors, delikát, rozmaring, kevés mustár

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, bele teszem a csíkokra vágott csirkemellet, rozmaringgal megszórom, úgy fehérítem ki a húst, mert így a rozmaring teljesen kiadja magából az ízét magából. 10 perc sütés után a többi fűszert is hozzá adom, fokhagymát apróra vágva, fél citrom levét, sót, borsot, kevés mustárt. Ezzel még egy 20 percig főzöm, eközben megfőzöm a rizst is, és tálalásra kész is :)

Isteni finom étel, egészséges, az egész család imádni fogja! 

Címkék: